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餐饮品牌重在菜品美味,左串右麦让你的味蕾嗨起来

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论坛元老

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发表于 2019-12-17 22:20:38 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
  这几年来随着餐饮行业创业热潮的汹涌迭起,使得餐饮行业的竞争也越来越激烈。而且,很多商家都有体会,现在的经营压力不只是来自于竞争对手,同时也来自于消费者群体。

  随着时代的发展,特别是民众物质生活水平的提高,使得人们的口味喜好、消费预期也在不断的提高。这对于餐饮投资者来说可不是好现象。因为顾客的需求提升需要餐饮行业做出相应的服务。而这就需要商家找到更高水平的厨师坐镇,提供更好的厨师待遇,并且持续进行产品的研发创新,加强原材料的品质管理……

  简单的说,餐饮市场需要行业整体的投入升级、服务升级。这给商家带来的压力丝毫不弱于同行业。那么,怎么才能在这样的情况下适应市场需求,做出更高质量的饭菜?左串右麦有一套可行的应对策略,值得餐饮同仁们加以借鉴。

  巧妇难为无米之炊。上好的食材是保证食品口味地道、口感出众的前提条件。左串右麦在食材的筛选方面向来都有着非常严格的程序和标准。它有专业致力于食材采购和食品安全检验管理方面的团队坐镇,建立了体系完整、全程监督的食材采购供应链条,每一颗辣椒、每一粒花椒都是精挑细选。这种精益求精的食材管理模式,让左串右麦的每一款烧烤、每一份西餐都妙不可言。好吃,这是每个顾客从舌尖到心底最真实的感触。

  当然,光靠食材的严格把关是不够的。左串右麦还有一批美食达人负责餐饮技术的升级换代。从烧烤技术到西餐烹饪技术,从一个小小的煎蛋到一杯冰汽水的调制,每一个细节都尽力做到最好。为了保证终端加盟商都能掌握各项操作技巧,左串右麦还会为合作伙伴提供技术培训指导,并提供半成品料包和必要的烧烤设备、烹饪器具等。这样就最大程度的实现了餐饮加工处理的标准化,解决了终端技术水平高低不一的问题。

  如今,左串右麦已经成功推出了共计500多款特色美食。其中既有在东北地区知名的秋林红肠烤串,也有来自东北山区的优质木耳、香菇和放养野鸡等本地食材,也包括了全国各地精选而来的各色水产海鲜、牛羊肉、禽类肉等等。不管您是喜欢西餐意面,还是汤羹烤肉,左串右麦都能给到你满意的饮食体验。

  在左串右麦,从来没有顾客会因为吃不好而扫兴,更多的人是吃到扶墙而归。这也就是为什么左串右麦能火爆各地的原因所在。做餐饮,嫌弃顾客挑剔是无能的表现,让顾客吃好喝好才是王者的风度。左串右麦,做餐饮的真应该跟它学学。



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