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莱菔子:萝卜的种子,平凡的妙用

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木猫可人木猫美人最佳新人活跃会员

发表于 2017-12-27 02:34:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
  莱菔子,大家或许会有点陌生,其实它就是我们经常吃的萝卜的种子,俗名萝卜子,首载于宋代《日华子本草》。《本草纲目》记载:味辛、甘,性平,无毒。下气定喘治痰,消食除胀,利大小便,止气痛,下痢后重,发疮疹。

  

  莱菔子看似普通、平凡,清代名家叶天士妙用莱菔子救公子。清朝年间,苏州府有位姓杨的富家公子,虽年三十有余,仍然沉溺于声色犬马之中,不务正业。有一次,他为了嫖妓,偷了家里一千两银票,被父亲发觉后挨了一顿责骂。他本来就身体虚弱,精神受了刺激后竟然病倒了,开始像是伤寒,后来渐渐的神志昏迷,卧床不起了。其父请来一位医生,诊视后认为是纯虚之证,只能用补法补其虚弱之躯。于是开了处方,让病人每日服用人参三钱。谁知药不对症,愈补痰火愈结,最后竟身僵如尸,皮下还生了很多大大小小的疙瘩。家里人都以为他不行了,开始准备后事。这时,有一位邻居对公子的父亲说:“叶天士是当今名医,有手到病除之功,何不请他来看看,或许还有一线希望。”其父一听,心想也对,反正死马当成活马治吧,于是立即派人去请叶天士。叶天士来到府内诊视之后,忍不住放声大笑起来。那些围在四周的亲属都大吃一惊,顿时止住哭声,不解地朝他望去。叶天士说道:“你们以为病人没救了是不是?你们拿来大板,重打他几十下,他都死不了。”其父听叶天士出言不逊,大为不满:“我儿子自得病后,光吃人参就花了一千两银子。你要是能治好他的病,我就再拿出一千两银子作酬谢。”叶天士摇摇头,说道:“这样一大笔银子,我可消受不起。再说,我自从行医以来,还没有收受过这么丰厚的诊金,咱们还是先治病人要紧。”说罢,便开了一张方子,上面都是些清火安神之类的普通药。然后,又留下些自带的药末,让病人与抓来的药一起服用。杨公子服药后,病情大有好转,神志逐渐清醒,不适症状消失,很快就能进食、下床活动了,又接连服了几副药后,病愈如初。公子病愈,其父设宴以示庆贺。叶天士此时出诊完毕刚好路过此处,大家便邀其入席,少不了一番感谢之辞。叶天士杯酒下肚后,对其父说道:“令郎服了一千两银子的人参差点儿送了命,吃了我带的那种药末转危为安,少说也得把药的本钱还给我吧?”其父连忙点头称是,说道:“那天一时疏忽,未能及时付给药费,这当然是少不了的,还请先生说个数目。”叶天士回答道:“增病人参,价值千两,去病药末,自当倍之,不多不少,二千两银子啦!”其父一听,顿时面露难色。在座的其他人也都面面相觑,一言不发。叶天士突然又放声大笑起来,说道:“不要害怕,不要害怕!我就以实相告吧,那药末是我花八文钱从中药店买来的萝卜籽研成的。”这时大家才知道,刚才叶先生所说是故意开的玩笑,便也一齐大笑起来。

  

  叶天士所购的萝卜子,即是中药莱菔子,为十字花科植物莱菔的成熟种子,具有消食除胀、下气化痰的功效。杨公子为假虚之证,误投人参使病情加重。叶天士以莱菔子解之,用在杨公子身上立见奇效。元代医学朱丹溪说:“莱菔子治痰,有冲墙倒壁之功。”《医学衷中参西录》载:“莱菔子能顺气开郁,消胀除满,此乃化气之品。”

  莱菔子在我国有悠久的用药历史,为卫计委公布的“药食同源物品”之一。《中国药典》2015年版一部记载:味辛、甘,性平。归肺、脾、胃经。消食除胀,降气化痰。用于饮食停滞,脘腹胀痛,大便秘结,积滞泻痢,痰壅喘咳。

  现代研究显示,莱菔子含芥子碱硫氰酸盐,硫苷类包括萝卜苷、莱菔子素、硫代葡萄糖苷类及其降解产物,还含有挥发油、酚酸类、黄酮类、多糖、甾醇等。营养成分中,含有丰富的不饱和脂肪酸,常量矿质元素磷、钾、钙和镁含量高,微量矿质元素铁、锌和锰含量高。莱菔子具有抗菌,抗病毒,降压,促进胃肠道蠕动,祛痰镇咳,抗癌,调节免疫以及抗氧化等作用。

  莱菔子临床上主用炒制品,降气通便、豁痰宁神。炒莱菔子降气除胀之力类似枳实、厚朴,而降气通便之力则优于枳实、厚朴,故可用于各种实秘。临床见有小儿便秘者,大便坚如羊矢,便时哭闹,又艰于服汤药。治此者,可将莱菔子炒熟,捣细。1-3岁,每服3g;4-7岁,每服5g。开水调成糊状,兑少许白糖,每餐前顿服,3-4日即见效。

  莱菔子粥

  莱菔子10-15克,梗米10克。将莱菔子炒熟,研末,再同梗米煮为稀粥。供早晚餐服食。有平喘化痰,消食除胀之功。对老年性支气管炎、肺气肺、咳嗽痰多、胸闷气喘、不思饮食、嗳气腹胀等症,颇其效验。本方加入柿饼1个(切小块),其化疾止咳平喘之功更著。

  

  莱菔川贝茶

  莱菔子15克,川贝母15克,共制粗末。水煎代茶饮。川贝母能清化热痰,润肺止咳。与莱菔子合用,可共奏润肺化痰,降气平喘之功。适用于慢性支气管炎,咳嗽痰多等症。本方减去川贝母,加入桔皮10克,制法、食法同上。有行气化痰,理脾和胃之功。适用于慢性支气管炎,咳嗽痰多,胸闷胀满等症。

  

  莱菔杏仁汤

  莱菔子20克,杏仁20克(去皮尖)。先将莱菔子炒熟,再同杏仁共入锅中,加水一碗半,,煎汁去渣。每日1次服,连服数日。本方取莱菔子下气化痰之功,杏仁止咳平喘之能。合而为剂,对哮喘痰多者甚宜。本方减去杏仁,加入款冬花12克,亦其同功。

  

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