来苏州旅游 一定要吃的苏老字号

寒冬开梅

　　2014年12月23日09:21名城苏州网

　  来苏州旅游 一定要吃的苏老字号

　　


　　


　　


　　

　　

　　


　　来苏州旅游 一定要吃的苏老字号老字号是一个城市的历史，多少年传承下来的不仅是文化，还有经久不衰的美味！国庆来苏州，如果不尝尝老字号里面的味道，那真是要枉然了！

　　酱肉陆稿荐推荐理由：从观东的醋坊桥走入观前，首先看到的第一家门面就是苏州百年老店“陆稿荐”肉铺。以“酱汁肉”名扬姑苏的陆稿荐在苏州老字号中也可称老了。几乎是每天早上，陆稿还没有开门营业的时候，外面早已排好了漫漫长龙。

　　观前街8号(近长发商厦)糖果采芝斋推荐理由：采芝斋糖果，苏州人老少咸知。开设在观前街东段的采芝斋糖果店是家有百余年历史的老字号。细心的人会发现，采芝斋的店铺内往往都是人满为患。

　　菜馆松鹤楼推荐理由：创于清乾隆年间。松鹤楼以卤鸭和囟鸭面闻名。苏州农历六、七月有食素斋风俗，有“雷斋素”、“三官素”等名目，食素者以上玄妙观雷尊殿进香、松鹤楼吃卤鸭面作为“封斋”象征，卤鸭成为松鹤楼延续200余年的佳肴。

　　糕团黄天源推荐理由：说到老字号苏州黄天源糕团店，它创设于道光元年(1821年)。主要食品有糕点、糖果、蜜饯、炒货4大类73个品种，供不应求，大受江、浙、沪籍香港同胞的欢迎。

　　茶食叶受和推荐理由：苏州叶受和食品商店，原名叶受和茶食糖果号，开设在观前街东段。主要经营：糕点、炒货、野味、糖果。

　　麻饼乾生元推荐理由：以生产松子枣泥麻饼而蜚声海内外，被列为宫廷御膳点心。乾生元麻饼以形如满月、色泽金黄、入口香甜、甜而不腻、香而不焦、油而不溢、松脆可口而著称。外地游客和海外华侨到苏后，都要寻找正宗苏州乾生元食品有限公司的“乾”牌产品。

　　面馆朱鸿兴推荐理由：供应焖肉面、爆鱼面、爆鳝面、蹄 面、冻鸡面和汤包、小笼等各式点心。苏州面条讲究汤水，因此朱鸿兴每日吊汤都用鸡肉、猪肉、肉骨头、鳝骨做原料，加水煮透。有了好汤水，还要有细面，这样才能把汤吸进面里，味道就能吃出来。