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制作奶茶原料推荐,99%的茶饮店都选择了TA

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木猫可人木猫美人木猫迷人最佳新人活跃会员热心会员推广达人宣传达人灌水之王突出贡献

发表于 2021-1-22 04:12:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
  近年来茶饮行业可谓是风生水起,于奶茶制作方面无论是传承经典还是创意新品,都俘获了无数年轻人“挑剔”的味蕾。但其实一杯可口的饮品制作起来并不像最后成果呈现的那般简单,这其中单是奶茶原物料的选择就足够门店经营者伤神费思好多天,更遑论还要满足年轻人五花八门的口感追求。作为门店经营者我深知好原物料的选择对于奶茶制作有多么重要,在走访了无数家茶饮店、参考了数个制作奶茶原料推荐榜的牌子外,我最终选择了有八十余年历程的黑白品牌,事实证明我并没有选错。
      

  制作奶茶原料推荐 黑白品牌来助力

  制作奶茶的三大要素分别是:茶叶、乳品、小料搭配,其中乳制品能达到融合、增加奶味和厚度的重要作用。可见上面我说的关于奶茶原物料的选择重要,并不是随意而说,这确实是因为高品质的原物料在制作时能轻松搭配创新思路,延展创意口感与外形,使得最后的成品能极大程度的减少折损,并且新饮品的“试误“次数减少,我们在精力与钱财上也能降低消耗。选择黑白作为我们门店饮品制作的原物料,是因为菲仕兰作为全球最大奶农合作社型乳品企业之一,拥有荷兰80%自家牧场,而黑白又属于菲仕兰旗下的品牌,其产品的品质一定是有所保障的。
  

  制作奶茶原料推荐 黑白淡奶不可少

  当然选择黑白不仅仅是TA适用于冲调奶茶和相关饮品,更重要的一点是因为TA有着丰富的产品线:黑白淡奶、黑白加糖炼乳、黑白全脂牛奶和多种风味的黑白调制稀奶油等一系列产品,绝妙的是这些产品除了上述优势,还为众多客户提供了一站式乳品解决的方案,即能高效的做到雪顶、奶盖、奶基底和小料等的应用。
  

  制作奶茶原料推荐 黑白淡奶搭出新滋味

  而在众多产品线中黑白淡奶是黑白旗下不得不说的主打产品,TA由100%全脂牛奶蒸发制成、不含反式脂肪酸、不含糖等特点在口感上,在口感上添加饮品的香浓和口感丝滑度、凸显茶香。在制作奶茶时,用TA作原物料与其他小料混搭简直是大力出奇迹。比如我们门店大火的一款奶茶——玫瑰胶颜满满,这款奶茶配方也及其简单,仅需两步在家就可自制享用。首先是取杯加入提前备好的桃胶雪燕皂角米备用;其次将茶汤+黑白奶基底+果糖一起加热至70度后,倒入杯中即可出品。

  制作奶茶原料推荐哪个牌子好?黑白向我证明了它的魅力,也为99%的茶饮店做出了选择,而黑白淡奶作为港式奶茶的经典搭档,于奶茶制作中占据着特殊的重要地位。

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