舌尖上的中秋丨皓月牛肉，走胃更走心的中秋好礼！

十月好88

　　中秋节对于中国人来说是个大日子，仅次于过年。中秋佳节临近，激动之余，最发愁的是什么？是走亲访友送什么礼物更合适！每逢佳节，一份好礼问候，增进与家人、同事、同学感情升温，把心意传达到位。要想你送的礼盒与众不同，就得走点心啦，一份走胃更走心的皓月牛肉，才能传递你的心意！

　　众所周知，牛全身都是宝，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美，享有“肉中骄子”的美称。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成等更接近人体需要，能提高身体免疫力。中医也认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃的作用。在中秋这个时候，更适合送给家人和朋友。

　　科学排酸、精准分割，确保牛肉口感

　　“排酸牛肉”这个词，对于日常购买的消费者来说显得陌生，但是对于皓月集团来说，极为熟悉。排酸工艺让牛肉拥有以下优点：更营养，排酸牛肉具有高蛋白、高能量、高营养、低糖、低胆固醇、低脂肪的特点；更美味，排酸过程使肉的酸碱度发生改变，肉质更加柔软多汁，肥而不腻，瘦而不柴，口感更佳；更安全：排酸过程能减少肉中有害物质的含量；低温制作过程，可以避免微生物对肉品质量的污染；更优质：加工排酸牛肉必须有雄厚的技术力量，体现企业更先进的加工工艺和优良的管理。同时，皓月集团会对牛肉进行精准分割，上脑、眼肉、肩肉、牛腱子等都一一分割，确保每一块牛肉都是上上之选，方便消费者选购。

　　严苛品质，确保牛肉品质安全

　　皓月集团作为中国首批国家级现代农业产业化重点龙头企业，20多年来，始终把肉品的品质放在首位。按照国际高标准制定生产加工9项卫生操作程序、6道检疫检验关和21个卫生控制点，从“牛源品种、养殖饲料、肉牛检疫、生产加工、全程冷链”等方面，严格执行全过程质量控制。同时，皓月肉牛屠宰加工生产基地，由中法德三国专家联合设计，采用德国、荷兰等国先进生产设备，应用幻觉引导、旋转定位、安乐屠宰、机械剥皮、自动劈半、胆汁提取、骨髓分离、分级制冷、科学排酸、部位分割、精细加工、肠衣制作等多项含有自主知识产权的高新技术，屠宰加工工艺居于国际先进水平。

　　中秋节马上要来到啦，想给家人、朋友带一份暖心的中秋好礼，选皓月绝对不会错！选牛肉，就一定要选皓月牛肉，安心到胃的品质，让你吃的放心，吃的安心。未来，皓月集团将在董事长丛连彪的带领下，精益求精、持续创新，让更多消费者吃上安全放心的牛肉产品。