中国人的饭局

搁浅的爱╯

说到吃中国人说自己举世无双估计全世界都服气，中国人也许不是食物链顶端的族群，但吃却是中国人顶端的顶端，正所谓民以食为天，市井小民更是直白：人生在世，吃喝二字。虽然三观不正但却是大实话。。总而言之，中国人吃的惊世骇俗，吃的活色生香！   

　　不过这不是重点，重点的是吃的形式，这个形式不是技术层面的，比如刀叉与筷子之分，蒸炒炸煮之异，而是吃饭的局。   

　　虽然把吃饭吃成局的并非只有中国人，西方人也有饭局，不过那是纯粹的交际，环顾世界吃饭能吃出刀光剑影的却只有中国人了。诗经有云：与子同食，可见在中国心目中吃独食没什么意思，一定要在一口大锅里吃同一锅饭才有意思，于是分餐制顺应民意退出历史舞台，以后就算是酸辣大白菜大家也得分着吃，谁想分开吃就弄死谁，这可不是三青子放狠话，中国饭局还是分餐制的时候有一位君主就因为在饭局里给自己的一位臣子少分了一块肉就被人家反了，落了个国破家亡的下场。所以在分餐制盛行的年代分配食物是个技术活，尤其是分配肉食，那个年代肉食稀缺，《曹刿论战》里的曹刿就对吃肉的人很眼红，所以才愤愤不平的说：肉食者鄙。可见这活有点吃力不讨好，容易引发矛盾，相比之下心态平和的人如汉朝宰相陈平——一位前肉贩子不这么想，他踏踏实实的从肉案子刀手做起，手起刀落肥的瘦的带骨头的和不带骨头的分的一清二楚的，绝不缺斤少两还不添加瘦肉精，就算鲁智深那样难伺候的主也没话说。不仅如此，陈平还举一反三把这份工作的经验升华为治国理念，最后成功转型成为一位颇有建树的宰相，这宰相二字就出自陈平刀手这门手艺。陈平的先进事迹告诉我们如果不想当鱼肉当刀俎也是很有前途的。   

　　陈平的雇主刘邦对这个道理理解的更透彻，没有这个觉悟他就不能从一个派出所所长成功逆袭做了皇上。不过这个道理是个公理，明白的人自然也不少，包括自己的敌人，敌人明白这个道理就必然构成威胁，这也是公理！   

　　最直接的威胁来自一个饭局，这个饭局将会被历史记住，因为这个饭局叫鸿门宴，请客的人叫项羽，两人此时还没有正式翻脸，还在暗潮涌动的阶段，可是项羽身边的范增看出刘邦的威胁，而从刘邦管理层跳槽过来的一个中层干部的证言使这个威胁变得确凿，于是必须清除这个威胁，哪怕这个威胁在短期内难以产生实际效果。   

　　刘邦虽然不愿意去吃这顿饭但他没有拒绝的本钱，项羽虽然勇冠三军却不太愿意干这种脏活，不过有范增替他干，范增对人和人生看的很透彻，那就是仁义道德不过是块遮羞布，它掩盖不了你死我活的现实，所以他让项庄舞剑伺机刺杀刘邦，本来这事不难，那种世道杀个人和杀只鸡没有太大区别，不过偏偏有人做梗还是自己人——项羽家亲戚项伯，他跳出来与项庄对舞使项庄无从下手，这时刘邦的保镖樊哙冲进来彻底把这事搅黄了，因为他的出现让项羽视之为同类，还赏了他一条生猪腿。   

　　在这个饭局里，刘邦经历了死去活来，项羽则注定不得好死！   

　　这个经典饭局在以后长河般的历史里推陈出新演绎出无数版本，刘备看丈母娘的宴席里斧影重重，周瑜请刘备的饭局里刀光剑影，到了近现代这个饭局跨越两千年的时光依然能与时代接轨。冯玉祥请行侠仗义的关中刀客郭坚吃饭，郭坚正打算跟老冯聊聊江湖，可人还没到桌前就被机关扫成了筛子……上海滩最有教养的黑帮老大杜月笙请上海工会组织负责人吃饭，杜月笙体现出了他的涵养——好歹让人家垫补两口了才下手，还以君子远庖厨的态度不愿直视……日本人也继承这个手段，日本特务请汪伪特务李士群吃饭打算毒死他，李士群也是杀人如麻的主岂能不防，愣是死活不吃，这伙日本特务真是青出于蓝而胜于蓝，特务头子老婆亲自出马硬是深情款款的把毒药塞进他的肚子里……   

　　到了当代这种血腥味十足的饭局少了些，顶多利益纠葛饭局上仇杀对方，这类事件的结论和性质通常由司法机关做出，但饭局的凶险并没有消失，反而飞入寻常百姓家，被广大人民群众活学活用，比如文革时期某地知青在公社食堂吃饭，那天还是难得一遇的加餐，饭桌上的核心是一盆肉汤，这盆肉汤走后现代主义路线——一大堆白菜豆腐簇拥着一块肥肉在盆里上下起伏，这块肥肉的时代背景是物质极为匮乏的七十年代，那时吃饱都属奢望，所以大家都很激动，但大家都不去夹那块肉，因为七八个人却只有一块肉，在集体主义的原则下这块肉原本你抢我夺的命运瞬间变成身世飘零，只得与大家的筷子不情愿的擦肩而过，这块肉已经死了心等着进泔水桶，可是突然出现转机，有一个人不小心夹起了它，它不怎么大还那么透明……夹起的人脸涨的通红，哆哆嗦所的又不能放回去只得在众人谴责和不屑的神色里吃了它，这件事的结局也很后现代，夹肉的知青本来很有望加入团组织的，就因为这块肉黄了，还被扣上了资产阶级享乐主义的帽子，从此郁郁寡欢自责不已，整个人变得像干了伤天害理的事一样。   

　　这样的事笔者也遇见过，有一次同学一起吃饭，吃的是鸡火锅，同桌的有男有女，女生长的也不难看，男生都有鼻子有眼的还凑合，我伸出筷子以直线路径去夹火锅里一个比较低调的鸡腿（笔者注：鸡小腿），我没有扒拉翻腾，也没有挑鸡大腿往自己碗里划拉，可是当我夹起鸡腿时却与别人发生了拉扯，一位长的白净的女生也在夹这个鸡腿……我们俩触电般同时撒手，接下来我臊着脸吃了一肚子鸡汤香菜豆芽……往后这个女生一见我就翻白眼，何必呢！？   

　　当然这只是深度了解前列腺小编慷慨分享书籍资料尴尬而已，饭局在我们的生活里越来越重要，功能也渐渐超越了交际这一初始作用，从而变得更加多元化，比如谈生意或者交易，比如灌点酒诱供点信息，比如下个套设个局，再比如把女孩子灌醉然后扛到自己床上去……   

　　俗话说当局者迷，局外者清，可在这饭局里谁迷谁清又有谁知道，就算是局外者也未必能清，顶多雾里看花——奇怪的人，奇怪的局！