幸福水饺 4kyqs1yi

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　　曾经对于吃水饺的向往，不亚于如今拥有宝马的欢愉。翻越走过的斑驳岁月，水饺何尝不是一道最深刻的记忆。从物质匮乏的七十年代到美酒佳肴的二十一世纪，水饺样子没变，味道没变，但在我们一家人的生活中，仍旧是一种最美的痴情。就像每天看到母亲都是那么的亲切。   

　　母亲做的饭不是多么精细，但最符合我们一家人的味觉。尤其是母亲包的水饺，特色的很，是我们一生都依恋的幸福。   

　　母亲包饺子先把面和好，再弄馅儿。馅儿一般都是猪肉白菜，有时还给父亲弄点纯萝卜馅儿。母亲拌的肉馅我是无论怎么学都不是一个味儿，总是拌不出母亲的那种香浓。尤其是她拌的纯萝卜馅儿，我真的是学不来，那北京治疗白癜风手术多少钱[/[url=http://baidianfeng.39.net/]白癜风的方法url]种母亲独有的味道，这一生都吃不厌。   

　　   

　　记得母亲一包饺子就唠叨来，“饺子就酒，越吃越有”，这也是中国的传统习俗，有好吃的东西就忘不了酒的存在。物质匮乏的年代如果有盘饺子，一家人围坐一起，炕上桌前，几杯小酒，笑逐颜开，美不胜收。或许真是饺子带来的好运，果真应了那句话，我们的生活越来越有了。从一年渴望一顿饺子，到想吃就能吃到饺子；从囫囵吞枣般的一吃就是几十个饺子，到细嚼慢咽的吃上几个就够了。但最终不变的是吃母亲的水饺还得就酒，幸福在白胖的水饺中，在酒香的浓烈中，溢满心怀。   

　　   

　　母亲好客，记忆中家里来了客人，母亲总是忙乎着。如果客人执意要走，母亲还得在忙碌中撸起袖子，和面、剁馅儿，留下客人吃顿饺子再走。俗话有“送行的饺子，留客的面”，客人在母亲的热情款待中，在热腾腾的饺子中，叙叙旧事，感激不尽。离去好久一段时间，打电话来，还是一番感谢。我想最大的原因是母亲那幸福水饺的确香到他心上了，再有就是北京专业白癜风专科医院怀念母亲的真诚。   

　　   

　　水饺向来都是代表着幸福，到现在北方还延续着在结婚当天要吃一顿饺子餐，人们常说“挂面套饺子，来年生个胖小子”。这饺子包的就要讲究了，元宝状的，麦穗形的、花朵图案的，中间围绕着个蛇盘兔。我想这些都是对于新人美好爱情的祝福吧，预示着婚姻美满幸福，有花戴，有粮吃，有钱花，子嗣延续，人丁更旺，生活的种种美好都应有尽有。   

　　父亲每一次津津有味地品尝着母亲包的饺子，总是边吃边说，“你妈的饺子那味道鲜香呀，皮薄馅大呀，谁都没法比。”母亲总是在父亲的赞美声中笑的美滋滋的，对于父亲来说，这一生何尝不是舌尖上的嘉年华。母亲包的饺子，不仅仅是一种味道上的浓浓幸福，还是一种对爱情深深的眷恋，对亲情不变的守望。   

　　想到这里，心中不禁有种想吃饺子的冲动。原来，辛劳一生的母亲并不仅仅在父亲心里微笑，那味道在我心里也扎根了，成了一种永恒的幸福。   

　　生活中有母亲的幸福水饺相随着，风起云舞岁月美；生命里有母亲的幸福水饺养育着，落花流水也是情。编辑评语亲爱的作者，欢迎进入红袖投稿，希望以后注意：段首请空两格，已帮您排版好。最好一次性就排版好，多次修改，后台短时间内不显示。可自行百度“自动排版工具”，将正文在排版工具中排好后再复制粘贴到红袖的文本框里。     期待佳作。（编辑留）